El grinder es el accesorio que más se usa y el que más diferencia hace en el día a día. Uno bueno tritura parejo en pocos giros, no se traba y dura años. Uno malo se llena de residuos, se oxida o rompe los dientes a los pocos meses. En esta guía te explicamos cómo elegir el tuyo según el uso que le vas a dar.
1. Número de piezas: 2, 3 o 4
- 2 piezas: tapa y cámara de trituración. Son los más compactos y económicos; el material queda en la misma cámara donde se tritura.
- 3 piezas: agregan un compartimento donde cae lo triturado, así es más fácil sacarlo con una pala o tarjeta.
- 4 piezas: suman una malla y un recolector inferior que separa el polvo fino. Son los más completos para uso diario.
2. Material
- Aluminio o zinc: los más resistentes; con dientes afilados y buena rosca duran años. Los de zinc son más pesados.
- Plástico o acrílico: livianos y baratos, perfectos para llevar o para empezar. Se desgastan antes.
- Madera o compuesto vegetal: bonitos y ecológicos, como el grinder OCB compostable; ideales si buscas algo liviano.
3. Tamaño
Entre 40 y 50 mm caben en el bolsillo y alcanzan para uso personal. De 55 a 63 mm son la medida más cómoda para casa. Los de 70 mm o más sirven para grandes cantidades o para compartir.
4. Detalles que marcan la diferencia
- Tapa magnética: cierra firme y no se abre en la maleta.
- Dientes tipo diamante o tiburón: cortan en vez de aplastar.
- Recubrimiento antiadherente: evita que el material se pegue a los dientes.
- Rosca suave: gira sin trabarse aunque tenga residuos.
5. Cómo limpiar tu grinder
Desármalo por completo, pásale un cepillo seco para sacar residuos y, si es metálico, sumérgelo en alcohol isopropílico 15 minutos. Enjuaga con agua caliente y déjalo secar bien antes de armarlo. Los de plástico solo necesitan agua tibia y jabón.
Preguntas frecuentes
¿Qué grinder recomiendan para empezar?
Uno metálico de 3 o 4 piezas entre 50 y 63 mm: es resistente, fácil de usar y no cuesta mucho más que uno de plástico.
¿Para qué sirve la malla?
Separa el polvo más fino en el compartimento inferior. Se recoge con una pala o tarjeta.
Complementa tu grinder con una bandeja para armar, papel de liar y filtros.
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